Musée Gastronomique de Barcelone

Le Musée Gastronomique de Barcelone, également con un sous son nom catalan de Museu Gastronòmic, est un musée dédié au monde de la gastronomie catalane. Du fait d’être situé à proximité de La Sagrada Familia, sa cible principale sont les touristes qui vont ou viennent du temple de Gaudí même s’il est fréquenté aussi par des riverains et des gens qui vivent dans la ville, qui sont attirés par l’une des activités dynamiques qui sont organisées ou simplement en recherche de quelconque produit gourmet ou de delicatessen.

Plus qu’un musée

Bien que son nom puisse porter à confusion, le Museo Gastronómico n’est pas seulement un musée mais bien plus que cela, et c’est pourquoi on peut voir sur l’enseigne de l’entrée les trois mots: Shop (boutique), Taste (dégustation) et Experience. Ainsi donc, il s’agit d’un espace dédié à la diffusion, la promotion et la reconnaissance de la gastronomie catalane qui, en plus, permet au visiteur de découvrir de nouveaux produits et de connaître mieux ce qu’il connaissait déjà.

Dégustation de produits et boutique

La dégustation est, sans doute, une des offres du musée qui attire le plus le visiteur, car cela lui permet de savourer les vins et de goûter de nombreuses tapas préparées exclusivement avec des produits exposés dans le musée et qui dans le cas où ceux-ci vous plairaient (chose dont nous ne doutons absolument pas) vous pourrez les acheter avant de partir. Etant donnée la décoration soignée de l’endroit, sa parfaite présentation ainsi que la et la grande attention prêtée par les responsables, tout cela fait une authentique tentation à tous ceux qui désirent visiter la ville.

La Visite du Musée Gastronomique

Le musée (très accueillant), dont l’entrée est totalement gratuite, est divisé en 16 espaces, dont 15 sont dédiés à des produits spécifiques et un autre à l’importance de la culture gastronomique en Catalogne. A côté de l’entrée on peut noter une petite table extérieure avec un sofa où l’on peut déguster plusieurs produits, ce qui peut aussi être fait sur l’une des tables situées à l’intérieur du musée, qui eux sont fondus dans le décor, qui est totalement dédié au protagoniste principal du musée, à savoir le produit.

Parmi toutes les excellences de la gastronomie catalane, qui sont exposées dans la boutique-musée, toutes celles-ci sont accompagnées de panneaux informatifs en espagnol, catalan et anglais, et elles détaillent de façon spéciale les vins et caves. Parmi ceux-ci sont mises en évidence leur histoire et l’évolution de la culture viticole en Catalogne, tout cela en montrant à la fois sur une carte les différentes zones géographiques de grande tradition de la culture de la vigne mais aussi dans l’information sur les différents types de raisins qui sont cultivés.

On rencontre aussi dans le musée d’autres liqueurs typiques tel que le Vermouth, des aliments comme les fromages, des farcis ou des chocolats et différentes sauces et épices, en détaillant les variétés d’huile d’olive vierge extra de grande qualité, le mondialement célèbre AlliOli ou la fantastique Salsa Espinaler.

Aliments

Sauces, épices et condiments

Boissons

Galerie de photos

Carte

Carte plus grande de Barcelone